De Mallemoere

Waarom

We besloten het heft in eigen hand te nemen. We besloten om datgene te creëren waar we zelf behoefte aan hebben. We besloten praktisch te werk te gaan. We besloten niet af te wachten. We besloten in onszelf te geloven. Zo is het allemaal begonnen…

“Vroeger was alles beter…”

Arnhem kent een grote geschiedenis van links radicale groeperingen. De kraakbeweging was groot in de veelbesproken jaren ’80. Kraakpanden als Hotel Bosch, Het Katshuis en Casa De Pauw waren belangrijke plekken waar anarchisten en activisten bijeen kwamen om ideeën uit te wisselen, elkaar te ontmoeten, te discussiëren etc. Verspreid over de hele stad werkten kraakpanden samen om autonome vrijplaatsen te creëren en te behouden. Aanvaringen met de smeris zijn er meermaals geweest. Krakend Arnhem besloot zelfs om een groot plan op te zetten waardoor krakers een belegering weken zouden kunnen weerstaan. Het plan heeft nooit tot uitvoering hoeven komen…

Er was een info-café dat midden in het centrum vier dagen per week open was. Het info-café had bovendien een “mobiele eenheid”; busje wat haar luiken kon openen zodat er binnen vijf minuten een spontaan info-café was. Vooral met kraakacties en demonstraties was dat perfect om geïnteresseerden van links radicale informatie te voorzien.

Helaas zijn deze plekken in de afgelopen jaren bijna allemaal verdwenen. De kraakbeweging in Arnhem is nog altijd actief, maar er was lange tijd geen plek meer die uitgesproken anarchistisch was. Reden genoeg om daar verandering in te brengen.

Beginnen bij het begin

Ons doel is duidelijk: het opbouwen van een links radicale beweging in Arnhem. Met een klein groepje willen we vooral praktisch te werk gaan. We willen beginnen bij het begin. Het eerste wat wij noodzakelijk vinden is een plek waar men elkaar kan treffen en waar informatie voor handen is. Een politiek eetcafé was daarom een makkelijke keuze.

We hebben na een kleine zoektocht een plek gevonden bij het café van voormalig kraakpand Casa De Pauw. Het Casa-collectief hoefde niet lang na te denken om ons gebruik te laten maken van alle faciliteiten.

Vervolgens zijn we aan de slag gegaan om het eetcafé te draaien. Sommigen van ons had geen enkele ervaring met koken voor grote groepen. We hadden flauw idee hoeveel mensen er op af zouden komen. We moesten een inschatting maken welk keukengerei noodzakelijk was, hoeveelheden droogwaren en versproducten hebben we in geschat aan de hand van een lijstje wat we van De Klinker uit Nijmegen (dank!) kregen, we moesten bedenken hoeveel voorbereidingstijd we nodig hebben enzovoorts.

Goedkoop, biologisch, veganistisch

We zijn een politiek eetcafé en dat we laten dat aspect zoveel mogelijk terug komen in alles wat we doen, zo ook in onze maaltijden. We serveren een biologische veganistische drie gangen maaltijd voor 5 tot 8 euro. De prijs mogen mensen zelf bepalen, zij mogen beslissen hoeveel zij kunnen of willen uitgeven voor de maaltijd. We vinden het echter belangrijk dat we de maaltijden enigszins goedkoop aanbieden omdat het krankzinnig is dat gezonde voeding duur moet zijn. We willen het bewijs leveren dat biologische veganistische voeding niet duur hoeft te zijn.

We willen geen gerommel met ons voedsel. We willen geen chemicaliën op onze sla. Het liefste werken we met seizoensproducten uit de streek… en daarom werken we met biologische producten. We doen de meeste inkopen van droogwaren bij de lokale voko. Zo supporten we de kleine onafhankelijke initiatieven.

In deze samenleving is een veganistische levensstijl het minst schadelijk voor mens, dier en milieu. Bovendien heeft een veganistische maaltijd een praktisch voordeel. Vrijwel alle mensen met de meest uiteenlopende geloofsovertuigingen kunnen veganistisch eten. We proberen zoveel mogelijk met allergieën rekening te houden als mensen het van te voren aan geven.

Spil van de beweging

Een lekker hapje eten is natuurlijk fantastisch. Maar daar mag het niet bij blijven, dit is slechts het begin. De Mallemoere is een plek waar men bij elkaar kan komen om elkaar te ontmoeten en informatie te vergaren en te werken aan een vrije, staatloze en duurzame samenleving. Er zijn boeken en tijdschriften voor handen en we organiseren met regelmaat info-avonden. Uiteindelijk willen we een lokale beweging opbouwen die zoveel mogelijk werkt aan deze samenleving. Werkgroepen die zich lokaal inzetten (of verzetten, het is maar net hoe je het ziet…) op verschillende terreinen. Deze terreinen bevatten vrijwel alle aspecten van het dagelijks leven. Een eetcafé is daar slechts een onderdeel van.

Hoe deze beweging zich uiteindelijk ontwikkelt weet niemand, dat zal de toekomst ons leren. Wat we wel weten is dat we leven in een verrot kapitalistisch systeem dat alles kapot maakt wat ons lief is. We zijn omsingelt door reclamezuilen, nietszeggende regels en onverschillige levenshoudingen. Niets doen is geen optie, daarvoor is onze vrijheid en ons leven ons te waardevol. Het is aan ons de samenleving vorm te geven die we graag willen zien.

Zo! En nu snel de appeltaart uit de oven halen voor ie aan fikt!

Strijdbare groet, De Mallemoere